Mese: Dicembre 2020

Prove varietali

In collaborazione con le ditte sementiere, nelle serre della nostra azienda, si procede costantemente a testare nuove tipologie di seme di ravanello. Il confronto varietale è alla base della ricerca di nuovi prodotti, in grado di soddisfare le esigenze della filiera agricola. Proprio lo scorso anno, eravamo nel pieno del test della varietà Donatella, che è …

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Ricette con i ravanelli

Si pensa che i ravanelli debbano essere solo consumati crudi, ma se clicchi sul link sottostante scoprirai che l’utilizzo in cucina è molto vario giallozafferano.it/ricette/ravanelli

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