In collaborazione con le ditte sementiere, nelle serre della nostra azienda, si procede costantemente a testare nuove tipologie di seme di ravanello. Il confronto varietale è alla base della ricerca di nuovi prodotti, in grado di soddisfare le esigenze della filiera agricola. Proprio lo scorso anno, eravamo nel pieno del test della varietà Donatella, che è […]
Si pensa che i ravanelli debbano essere solo consumati crudi, ma se clicchi sul link sottostante scoprirai che l’utilizzo in cucina è molto vario giallozafferano.it/ricette/ravanelli
Ricette con i ravanelli Leggi tutto »
I ravanelli sono alleati del fegato, delle vie respiratorie e dei reni. Inoltre aiutano il rilassamento dei muscoli e del sistema nervoso. Di seguito i valori nutrizionali per 100 g di ravanelli (18 kcal): – Proteine 1,18 g – Carboidrati 3,53 g – Fibra alimentare 1,2 g – Zucchero 2,35 g – Calcio 25 mg –
Ravanelli: proprietà e valori nutrizionali Leggi tutto »